Χολαργός μέρος δεύτερο!!!

Μετά το διάλειμμα...

Ύστερα από τις πρώτες εντυπώσεις, καιρός ήταν για την συνέχεια! Αυτή την φορά έπρεπε να προχωρήσουμε στο εσωτερικό του σπιτιού. Στην κουζίνα!

 Περνώντας από τον διάδρομο προς την κουζίνα έβλεπες έντονο φως φθωρίου.




Ένα ενυδρείο με ψάρια και πάνω σε ένα ράφι, ένα «κρεβάτι» με τοματάκι σαντορίνης και μία πιπεριά. Όλα αυτά κάτω από ένα φωτιστικό λευκού φωτός (6400Κ) λίγων watt.

Aquaponic τοματάκι σαντορίνης και πιπεριά κέρατο σε υπόστρωμα λέκκας

Όπως βλέπετε και στις εικόνες τα συγκεκριμένα κηπευτικά δεν δυσκολεύτηκαν καθόλου να καρποφορίσουν ακόμα και υπό αυτές τις ελάχιστες συνθήκες. Εδώ είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω ένα τοματάκι.Θα είμαι αντικειμενικός, ήταν όσο νόστιμο όσο και το νοστιμότερο από εκείνα που αγοράζουμε στο κεσεδάκι από το super market.

Κυρίες και κύριοι.... this is Ενυδρειοπονία ή AQUAPONICS κατά την διεθνή ορολογία! Δηλαδή, έχουμε ένα οικοσύστημα  μέσα στο σπίτι μας. Και πως γίνεται αυτό... Να σας εξηγήσω περιληπτικά: Έχουμε το ενυδρείο με τα ψάρια και τα φυτά μας.

 Οι ακαθαρσίες των ψαριών είναι πλούσιες σε αμμωνία. Τόσο πλούσιες που καμία φορά φτάνουν τα όρια του τοξικού, τα ψάρια αντέχουν όμως... Στο υπέδαφος (βλ. κρεβάτι) αλλά και μέσα στη γυάλα ζούν βακτήρια που διασπούν την αμμωνία σε νιτρώδη και στη συνέχεια αυτά διασπώνται σε νιτρικά άλατα. (τρέχα γύρευε...κύκλοι αζώτου κλπ) Τα φυτά λοιπόν λαμβάνουν τα νιτρικά άλατα ως λίπασμα και έτσι αναπτύσσονται. Τέλος το νερό φιλτράρεται στο μεσαίο στρώμα του υποστρώματος και καταλίγει πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πίσω στα ψάρια! Δεν ξεχνάμε ότι για να έχουμε ζωή πρέπει να έχουμε και οξυγόνο. Άρα τροφοδοτούμε τα ψαράκια συνεχώς με αέρα. 

Έιναι ένα οικοσύστημα που λειτουργεί με την μέθοδο της υπερχείλησης κοινώς flood & drain. 

Το συγκεκριμένο είναι έξυπνα κατασκευασμένο. Θα το έλεγα compact aquaponic system. Ιδανικό για το σενάριο του ανοιχτόμυαλου Έλληνα φοιτητή που ζει στην Αγγλία και θέλει να καλλιεργεί τα λαχανικά του αλλά δεν μπορεί έξω... γιατί δεν έχει ήλιο! 

 "Sure"αν κουβαλάει τρέλα! 

Ανάρτησα ξεχωριστά απ όλη την περιήγηση, τις εμπειρίες και τα σχολία μου, θέλοντας να δώσω το ίδιο βάρος όπως και στην μπαλκονάτη καλλιέργεια. Κατά την γνώμη μου, το aquaponic άξιζε το ξεχωριστό ενδιαφέρον. Δεν είναι και κάτι που το συναντάμε καθημερινά και δυστυχώς η ενημέρωση είναι ελλιπής.

Ως Hydrospot....  Φροντίζουμε πάντα να εμπλουτίζουμε την τρέλα μας με ότι πιο φρέσκο, οικολογικό και γενικά ότι πιο εναλλακτικό κυκλοφορεί στον πλανήτη.Απλά, απλόχερα, για σας. 

προσεχώς...

Μία βόλτα στον Χολαργό.

Δεν το συνήθιζα να πηγαίνω σε κήπους η μπαλκόνια πέραν του επαγγελματικού. Εδώ και αρκετό καιρό όμως που άρχισα να ασχολούμαι πιο ζεστά... "hydroSpot", μου φαίνεται σαν να βγήκε από μόνο του... ίσως από περιέργεια για το τι κάνουν οι άλλοι. Με μεγάλη του χαρά, ο άνθρωπός μου, ο επνευστής μου, με περιήγησε! Τον Ευχαριστώ!


 Πάντα τον άκουγα να μου λέει για τις εργασίες του, ήρθε ο καιρός να τα δώ από κοντά. Έπαθα λίγο την πλάκα μου γιατί ο τύπος είχε δημιουργήσει το ιδανικό! Είχε συνδιάσει τα λαχανικά του και ταυτόχρονα διακοσμούσε όμορφα το μπαλκόνι του.

Βγαίνοντας έξω ήρθα αντιμέτωπος με τούτο! Δύο τομάτες ace αν δεν κάνω λάθος. Φυτεμένες σε σάκκους και πλεγμένες στα κάγκελα. Έτσι και αυτές υποστηλώθηκαν και ο καλλιεργητής είναι μάγκας και πρωτοπόρος! Δεν έχω δει σε καμία πολυκατοικία να κρέμονται απ τα κάγκελα τομάτες. Χμ ?

Το πάρτυ δεν έχει τελειωμό και στη σειρά έχουμε πιπεριές, μελιτζάνες, κάπου κρυμμένος και ο μαϊντανός και στο τέλος κι' άλλες τομάτες!!

Υπόδειγμα υποστήλωσης με αυστηρό κορφολόγημα. Πολύ απλό στο στήσιμο αφού χρειάζονται δύο στικ και σπάγκος ναϊλον κατα προτίμηση.

Στο βάθος είδα και άλλα, πολλά αρρωματικά και το καμάρι του το νυχτολούλουδο. 

Και εκεί που βεβαιώθηκα για την τρέλα που κουβαλάει αυτός ο άνθρωπος είδα και αυτό.


Θα το έλεγα «μια πατατιά» αλλά δεν είναι σωστό. Είναι πολλοί πατατόσποροι φυτεμένοι σε μια πολύ μεγάλη γλάστρα. Από φύλωμα και από υγεία φαίνεται τέλεια. Από καρπό θα δούμε εν καιρώ...


Γενικά είναι ένας μικρός λαχανόκηπος. Ότι πρέπει για να συντηρήσει μία οικογένεια. Αυτό μόνον δεν είναι αρκετό... Το καλύτερο είναι ότι είναι και βιολογικός! Ότι λίπασμα και αν έχει πέσει είναι οργανικής προέλευσης. Αλλά υπάρχει και κάτι ακόμα... Τα πάντα σε αυτό το μπαλκόνι αξιοποιούνται.

Αυτός ο κομποστοποιητής. Μικρού μεγέθους, άλλωστε δεν είναι και τα απορρίματα τόσα πολλά για να χρειαστεί ένας μεγαλύτερος. Το κομπόστ γενικά είναι καλό ενισχυτικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βασική λίπανση στα φυτά μας.



Οι εντυπώσεις...
Πραγματικά το ψάχνω ώρα τι να γράψω για να μην φανώ γραφικός. Μέσα από τις φωτογραφίες ελπίζω να πείρατε μια γεύση από αυτό το τόσο ασυνήθηστο που με εντυπωσίασε από το πρώτο μέρος...




πολύ μπροστά, τέλος πρώτου μέρους.








Διάλειμμα για καφέ...

Εργασίες στο χωράφι!

Μέσα στις δύο τελευταίες εβδομάδες έγιναν αρκετές εργασίες στην καλλιεργειά μας τόσο για τα φυντάνια της τελευταίας φύντευσης όσο και για εκείνα της πρώτης.

Το βασικότερο όλων η λίπανση. Επιλέξαμε ένα οργανικό λίπασμα πλούσιο σε κάλιο και μαγνήσιο για όλη την καλλιέργεια. Μετά την επίσκεψη του γεωπόνου έγιναν προληπτικά δύο

 ψεκασμοί με βιολογικό φάρμακο για προσβολές απίο μελίγκρα και τετράνυχο χωρίς να επηρεάζουν τον χρόνο μέχρι την συγκομιδή.

Το κόσμημα ,το καμάρι μας και ο μεγάλος μας κόπος ήταν η υποστήλωση της τομάτας και του αγγουριού από την πρώτη φύτευση!

Αλήθεια είναι πως έγινε μία πραγματικά πολύ καλή δουλειά απ όλους όσους συμμετείχαν, φτάνοντας στο τέλος της ημέρας για να μας αποζημιώσει η εικόνα. Παράλληλα στην τομάτα έγινε βαθύ κλάδεμα για τους σκοπούς της υποστήλωσης και για την επίτευξη μεγαλύτερης απόδοσης.

Τα αγγουράκια δέ, σηκώνοντας τα από το έδαφος, φαίνεται ότι βοηθήθηκαν και πήραν τα πάνω τους.

Κολοκύθια και πιπεριές. Απ τα πρώτα, δοκιμάσαμε κι όλας. Τα σχόλια... αρκετά ενθαρρυντικά! Ειδικά βραστά με λίγο λαδάκι...

Οι πιπεριές αν και μικρές ακόμα, δένουν τους πρώτους καρπούς. 

βιολογική πιπεριά

Μελιτζάνες, πεπόνια καρπούζια και κατιφέδες για φυσική φυτοπροστασία.

πεπόνι, μελιτζάνες, καρπούζι, κολοκύθι

Άμεσα θα πρέπει να γίνει υποστήλωση και στο νέο κομμάτι του χωραφιού. Αυτό σημαίνει σε ευθεία 150 μέτρων, ένα τείχος από τοματιές!!! 

Μαζί με αυτά και άλλα περί του χωραφιού και της βιολογικής καλλιέργειας θα τα μοιραστούμε στην επόμενη επίσκεψη μας. Έως τότε επικοινωνήστε μαζί μας για πληροφορίες και διευκρίνισεις σχετικά με τις αναρτήσεις μας. 

Like us on Facebook